Perzik- en avocadosalade

Tussen een avocado en mij gaat het meestal mis. We zijn gewoon geen goede match samen. Heel af en toe koop ik er wel eens een paar op de markt. Ze zijn erg goed om oude mannen vitaal te houden heeft iemand me eens verteld. Dat is natuurlijk mooi en als ik ze dan op de kraam zie liggen denk ik, neem er een paar mee Klaas. Ze zijn immers goed voor je.

En op één of andere manier zien ze er thuis op de fruitschaal heel wat minder aantrekkelijk uit. Dan heb ik er nooit zin in. En als ik dan na een week de eerste opensnijd, is het vruchtvlees vol bruine vlekken. Ook de anderen die op de fruitschaal liggen snijd ik dan maar open en die zien er net zo uit. Dit is de allerlaatste keer dat je ze gekocht heb,, foeter ik dan op mezelf. Ik gooi de hele meuk dan in een blender met wat yoghurt en sinaasappelsap en maak er een grauw gekleurde smoothie van. Dat kunnen jullie ook doen als je onderstaande salade maakt en de avocado’s zijn ruk.

Een rode kerstbal is kerstig

(tekst: Zoover Media B.V.)

Vakantie dreigt te duur te worden, 1 op de 8 Nederlanders gaat minder vaak

Zoover Vakantiemonitor: aantal vroege boekingen explodeert, ondanks prijsstijging

ROTTERDAM, 27 december 2024 – De gemiddelde reissom die Nederlanders betalen voor hun vakantie is dit jaar met 16 procent gestegen. Inmiddels geeft een op de acht Nederlanders aan minder vaak op vakantie te gaan of minder uit te geven. Aan de andere kant boeken mensen die wel op vakantie gaan steeds vroeger. De afgelopen maand werden 24 procent meer mei- en zomervakanties geboekt dan in dezelfde periode vorig jaar.

Dat blijkt uit de Zoover Vakantiemonitor. Die is samengesteld op basis van een analyse van het zoek- en boekgedrag van de 30 miljoen jaarlijkse bezoekers en de ruim 3,9 miljoen reviews op de website. Zoover biedt verder 25.000 accommodaties en 12.000 pakketreizen van verschillende aanbieders aan. Voor de laatste Vakantiemonitor van 2024 hield de review- en boekingssite daarnaast een speciale enquête over de vakantie-ervaringen van Nederlanders.

Daaruit blijkt onder meer dat ruim de helft van de Nederlanders komend jaar net zo vaak op vakantie gaat als andere jaren en net zoveel of zelfs meer uitgeeft. 15 procent geeft echter aan minder op vakantie te gaan en 13 procent zegt minder uit te geven dan andere jaren. Dat kan te maken hebben met de enorme prijsstijgingen in het afgelopen jaar. Uit een analyse van alle boekingen blijkt dat de gemiddelde reissom dit jaar met 16 procent is gestegen ten opzichte van 2023. Voor reizen naar Spanje, Turkije, Griekenland en Egypte betalen Nederlanders honderden euro’s meer dan vorig jaar. Die hogere reissom wordt slechts deels verklaard doordat vakantiegangers vaker een duurdere all-inclusive reis boeken, waardoor ze vooraf weten waar ze aan toe zijn en geen onverwachte uitgaven hebben. ,,De stijging van de kosten gaat zo hard dat een vakantie voor sommige groepen Nederlanders niet meer toegankelijk dreigt te worden”, zegt Reinoud Koot van Zoover. ,,Met name duurdere vliegtickets hebben een prijsopdrijvend effect.”

Door die hogere ticketprijzen drijven Nederlandse luchthavens vakantiegangers naar buitenlandse vliegvelden, waar de ticketprijzen lager zijn, blijkt uit de monitor. De afgelopen maanden daalden de marktaandelen van Schiphol (-6 procent), Eindhoven (-2,3 procent) en Rotterdam (-1,8 procent) ten opzichte van vorig jaar en kozen meer Nederlanders voor Düsseldorf (+1,7 procent), Keulen (+2,5 procent), Münster (+2,10 procent) en Charleroi (+2,2 procent).

Hoge ticketprijzen in Nederland drijven toeristen naar buitenlandse luchthaven, zoals Düsseldorf.

Tegen die achtergrond is het opvallend dat het aantal boekingen in de afgelopen anderhalve maand 24 procent hoger was dan in dezelfde periode in 2023. Een kwart van de mensen boekte zijn meivakantie, vooral in landen als Turkije en Egypte. Een op de negen boekte nu al de zomervakantie voor 2025, waarbij Spanje, Turkije, Griekenland en Portugal de populairste vliegreizen zijn. Uit het zoekgedrag blijkt dat Frankrijk komend jaar opnieuw het populairste vakantieland is onder Nederlanders, gevolgd door Spanje en Nederland.

Uit de enquête van Zoover blijkt dat Nederlanders niet onvoorbereid een vakantie boeken. Driekwart van de mensen bekijkt altijd reviews voordat ze boeken en een op de vijf soms. De meeste mensen zijn daar een half uur of een uur mee bezig, maar een kwart zelfs dagen. De helft van de respondenten bekijkt minstens tien reviews voordat ze een vakantie boeken. ,,Dit bewijst dat Nederlanders zich duidelijk verdiepen in hun vakantie en niet zomaar iets boeken”, zegt Koot.

Als de vakantie in werkelijkheid toch tegenvalt komt dat in een derde van de gevallen omdat het hotel of de camping tegenvalt, in een kwart van de gevallen door persoonlijke zaken als ruzies en in een kwart van de gevallen door de omgeving, zo blijkt uit de enquête.

Korte en simpele berichten zijn de beste manier om je bezoekers op de hoogte te houden. Spannende inleidende paragraaf en een korte, informatieve inhoud zullen ervoor zorgen dat je lezers zullen blijven komen voor meer nieuws.

Dit is waar jouw tekst begint. Je kunt hier klikken en beginnen met typen. Vitae dicta sunt explicabo nemo enim ipsam voluptatem quia voluptas sit aspernatur aut odit aut fugit sed quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt neque porro quisquam est qui dolorem ipsum quia dolor sit amet consectetur adipisci velit sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem ut enim ad minima veniam quis nostrum exercitationem.

Afbeeldingen nodigen bezoekers uit om een bericht te openen. De bovenste afbeelding van het bericht wordt automatisch als miniatuur van het blogbericht getoond. De juiste afbeelding in de miniatuurweergave kan het bericht attractiviteit verhogen.

Dit is het begin van de tweede alinea. Deze zul je alleen zien als je de optie selecteert om het eerste tekst-vak te zien.

Dit is waar jouw tekst begint. Je kunt hier klikken en beginnen met typen. Dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt neque porro quisquam est qui dolorem ipsum quia dolor sit amet consectetur adipisci velit sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem ut enim ad minima veniam quis nostrum exercitationem ullam corporis suscipit laboriosam nisi ut aliquid ex ea commodi consequatur quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse.